Padella in acciaio a doppio spessore appositamente progettata per un uso intenso, come in un ristorante o in una cucina commerciale. Il metel extra spesso impedisce la deformazione ed è perfetto per l'uso su un fuoco aperto. La padella è realizzata in acciaio al carbonio (noto anche come acciaio lucido o Acer pulido), ideale per la paella poiché conduce il calore in modo rapido e uniforme. La padella ha un fondo con fossette martellate. Le maniglie sono in acciaio e verniciate di nero. L'acciaio al carbonio è il materiale tradizionale per la paella e alcuni devoti della paella ritengono che migliori il sapore. Come per qualsiasi padella in acciaio grezzo, richiede un po' di cura: è necessario asciugare la padella subito dopo averla lavata e poi strofinare l'interno con un po' di olio vegetale per evitare che si arrugginisca. Se la padella si arrugginisce, alcuni passaggi con lana d'acciaio la tolgono subito.
EAN: 8412595850502
Categories: Casa e cucina, Cucina e sala da pranzo, Pentole, Pentole e padelle, Padelle per paella,
Brand | Garcima |
Capacity | 4 Liters |
Color | Silver |
Material | Carbon Steel |
Special Feature | Gas Stovetop Compatible, Electric Stovetop Compatible |