Set di 2 cestini ovali da 24 cm in rattan per lievitazione naturale con fodere in tessuto di Blue Ridge Basket Company

Name: Set di 2 cestini ovali da 24 cm in rattan per lievitazione naturale con fodere in tessuto di Blue Ridge Basket Company
Brand: Blue Ridge Basket Company
SKU: 0811180037973
Price: 66.30 EUR
Availability: InStock

Brand:Blue Ridge Basket Company

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66.30

Questo set di 2 cestini in rattan a spirale sono i cestini perfetti per qualsiasi impasto di pane, incluso il lievito madre. Questi cestini possono anche essere indicati come bannetons o brotforms. La lievitazione è una fase della panificazione che attiva il lievito nell'impasto e fa lievitare l'impasto. L'impasto può essere lievitato a caldo a 75 gradi o a freddo a 50 gradi. Assicurati che l'impasto abbia ampio spazio per lievitare. Ogni cestino misura 9,7 L x 5,7 L x 3,3 A e viene fornito in un set di due con fodere. Utilizzare con il rivestimento se si desidera che l'impasto abbia una crosta liscia, oppure utilizzare senza il rivestimento se si desidera che il pane abbia le creste del cestello come parte della crosta. Lavare a mano in acqua tiepida e asciugare bene. Di Blue Ridge Basket Company.

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EAN: 0811180037973

Categories: Casa e cucina, Cucina e sala da pranzo, Articoli da forno, Strumenti e accessori per la cottura, Utensili da forno e pasticceria, Cestini per la lievitazione del pane,

REGALO IDEALE - Questo set di cestini ovali per lievitazione naturale è un regalo fantastico per qualsiasi fornaio dilettante o per chi è ispirato a iniziare a cucinare a casa! Può essere utilizzato con o senza il rivestimento in tessuto per produrre due diversi stili di pane. Quando viene utilizzato con il rivestimento, viene prodotta una crosta morbida e liscia per una pagnotta perfetta. Se usati senza la fodera, i giri del cestello creeranno un motivo a spirale nell'impasto che conferirà alla crosta un bellissimo aspetto rustico insieme a una crosta più dura. ALTA QUALITÀ - I cestini in rattan di alta qualità sono lisci e assorbono l'umidità, dandoti una crosta più dura quando non usi la fodera e una crosta più morbida quando aggiungi la fodera in tessuto. Questi cestini sono realizzati a mano in canna di rattan naturale al 100%, hanno una superficie liscia e sono leggeri, robusti e durevoli. DIMENSIONE PERFETTA - La forma ovale da 9 pollici di questi cestini banneton rende semplice ottenere ogni volta una perfetta forma di pagnotta. Non è più necessario alcuno sforzo di modellatura; basta aggiungere l'impasto al cestino da lievitazione e l'impasto lieviterà assumendo la forma di una pagnotta ovale. FACILE DA CURARE - Quando il pane ha finito di lievitare ed è stato rimosso dal cestello di lievitazione, basta spazzolare via la farina e l'impasto rimanenti con una spazzola a setole dure. Se hai utilizzato il cestello per prove con la fodera inclusa, lava a mano la fodera in acqua tiepida e appendi ad asciugare. ECCELLENTE PANE ARTIGIANALE - Cuoci facilmente pane delizioso e croccante per la tua famiglia con l'aiuto di questo set di due cestini ovali per banneton da 9 pollici. Ottieni pane di qualità da forno ogni volta con facilità semplicemente mettendo la tua pasta pronta per lievitare in uno di questi cestini, copri con un panno e lasciala lievitare.

Brand	Blue Ridge Basket Company
Color	Natural
Item model number	BSKT-BRED-OVL2X
Manufacturer	Blue Ridge Basket Company
Material	Rattan
Product Dimensions	9.7 x 5.7 x 3.3 inches; 12.8 Ounces
Product Dimensions	9.7"D x 5.7"W x 3.3"H
Shape	Oval