I bought the vegetable peeler to replace my old one and the julienne peeler to try it out. Both models are lightweight, offer a comfortable grip and are non-slip. They are also of good quality and quite sturdy. Their blades slice extremely well and make peeling of any vegetable super-easy! Julienne peeler: To tell you the truth, I have an electric spiralizer at home and I don't even use it anymore! It's so fast with this tool! The blades glide evenly and smoothly over all the vegetables. Beets, carrots, celery, zucchini, cucumbers, rutabaga, etc. nothing resists. This julienne peeler allows you to cut beautiful little strips of vegetables in no time! Plus, it's easy to clean, unlike an electric spiralizer that takes 10 minutes to clean. Watch your fingers! It cuts... When peeling a zucchini, for example, start peeling as high as possible (towards the head). This will prevent you from having losses because once you're on the way), if you come back to peel the small remaining piece you'll have a mini-strap ; ) Vegetable peeler: This is the first time I have a peeler that makes lines while peeling. I love it! In my opinion, having "teeth" all the way through the blade prevents it from sliding on the food to be peeled. Otherwise, it does what a peeler was designed to do. ----------------- Français ----------------- Je me suis procurer l'éplucheur à légumes pour remplacer mon ancien et l'éplucheur à julienne pour l'essayer. Les deux modèles sont légers, vous offrent une prise en main confortable et sont antidérapants. Ils sont également de bonne qualité et assez solide. Leurs lames tranches extrêmement bien et rend le pelage de tout légume super-facile! Éplucheur à julienne: Pour tout vous dire, j'ai un spiraliseur électrique à la maison et je ne m'en sers même plus! C'est tellement rapide avec cet outil! Les lames glissent uniformément et en douceur sur tous les légumes. Betteraves, carottes, céleri, courgettes, concombres, rutabaga, etc. rien ne résiste. Cet éplucheur à julienne vous permet de couper de belles petites lanières de légumes en un rien de temps! En prime, il est facile à nettoyer contrairement aux spiraliseur électrique qui prennent 10 minutes à bien laver. Surveillez vos doigts! Ça coupe... Lorsque vous pelez par exemple, une courgette, commencez à peler le plus haut que possible (vers la tête). Ceci vous évitera d'avoir des pertes car une fois en route, si vous revenez peler le petit bout restant vous aurez une mini lanière. ; ) Éplucheur à légumes: C'est la première fois que j'ai un éplucheur qui fait des lignes en épluchant. Je l'adore! Selon moi, le fait d'avoir des" dents" tout au long de la lame empêche celle-ci de glisser sur l'aliment à peler. Sinon, il fait ce qu'un éplucheur a été conçu de faire.
