Napoleon 67002 Trucioli di legno d'acero, sacchetto da 2 libbre

Brand:Napoleon

3.5/5

47.78

Questo legno duro proviene dall'acero da zucchero ed è anche conosciuto come acero duro. Fumare con i trucioli di legno d'acero è molto simile a fumare con altri legni da frutto come il ciliegio. Conferisce al cibo affumicato un sapore dolce, sottile ed equilibrato, ottimo soprattutto per prosciutto e pancetta. I trucioli di legno d'acero sono ottimi anche per pollame, maiale, salmone, salmerino alpino e trota. Per utilizzare i trucioli di legno d'acero, immergerli in acqua per almeno 30 minuti prima di essere pronti a fumare. Possono anche essere immersi in succo di mela, chardonnay, cabernet sauvignon, lager color miele e lager d'acero per aggiungere sapore. Quando sono stati sufficientemente inzuppati, rimuovi i trucioli di legno d'acero dal liquido e mettili in una pipa Napoleon Smoker e posiziona quella pipa direttamente sulle piastre scottanti della tua griglia a gas. In alternativa, puoi posizionare le patatine imbevute nel vassoio affumicatore integrato sulla griglia a gas Prestige PRO Series PRO665RSIB o direttamente sul carbone acceso di una griglia a carbone e affumicatore ad acqua Apollo 3 in 1. Quando i trucioli di legno d'acero iniziano a fumare, posizionare il cibo sulla griglia e chiudere il coperchio. Ricorda di tenere il coperchio chiuso per il miglior sapore affumicato.

Prodotto non disponibile
MULTIFUNZIONALE: Da utilizzare con barbecue a gas, barbecue a carbone, fumatori di carbone e fumatori elettrici. BASSO CALORICO: Aggiungi grandi quantità di sapore senza la necessità di salse o un sacco di sfregamenti zuccherati. AUMENTA IL SAPORE: immergere in acqua prima dell'uso per un fumo più duraturo. Puoi anche usare succo, chardonnay o lager marrone miele per aggiungere sapore. SAPORE VELOCE: ideale per cibi più piccoli e veloci come filetti, bistecche e braciole. FUMO SU UN BARBECUE A GAS: utilizzare con pipe, scatole o vassoi per affumicatori sulla griglia a gas. GUIDA ALL'ABBINAMENTO: Va meglio con pancetta, prosciutto, maiale, pollame, pesce. LEGGERO E DOLCE: aggiunge un leggero e dolce sapore di fumo al cibo. LEGNO D'ACERO NATURALE: di origine naturale, essiccato in forno, legno duro, scaglie di acero da zucchero.
Brand Napoleon
Country of Origin USA
Customer Reviews 4.5 4.5 out of 5 stars 268 ratings 4.5 out of 5 stars
Domestic Shipping Item can be shipped within U.S.
Flavor Maple
International Shipping This item can be shipped to select countries outside of the U.S. Learn More
Is Discontinued By Manufacturer No
Item Form Stick
Item model number 67002
Item Weight 0.01 Ounces
Manufacturer Napoleon
Material Maple Wood
Product Dimensions 3.25 x 13.25 x 8.25 inches

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Scritto da: Mrs Noah
Must have for smoking all pork
If you are a pork lover, this is a must have. After doing hams, pork butt, ribs and bacon, we cannot go back to just buying off the counter. These chips have spoiled us, for the better. We are so glad we bought the larger smoker this past Christmas. Lets all say Yum Yum.
Scritto da: The QC Man
Smoking good
These chips are great! the flavor they infuse into the meat is so good you won't want to stop eating.
Scritto da: Randy B
Use for baby back ribs and other meats
The size of the chips is nearly perfect for dumping on a really hot hardwood charcoal fire when smoking many different meats. My favorite is baby back pork ribs. Mix maple, oak, hickory and others together but make certain you have plenty of ribs to share!
Scritto da: Deanokat
Chips Are a Little Too Small
I bought these wood chips for use in my propane smoker. They work alright, but the chips are, in my opinion, a little too small. I prefer larger chips or chunks. I think these chips are better for other applications, like a little smoker box or homemade foil smoker packets. Good maple flavor, though.
Scritto da: Lak
I'm Pleased
I like the Napoleon 67002 Maple Wood Chips, 2-Pound Bag that I purchased. I've used them in my smoker and grill. The maple is not an over kill like hickory might be.
Scritto da: Jehily Bojorquez
I don't think it works.
Eh, I don't think it works. I didn't smell anything just smoke. Because you buy and add it on the grill you are waiting already for the type of smell but at the end I think it's in your head.
Scritto da: Charles S. Webster
Great value
Great value for the wood chips. Smoke well in my electric smoker. Love the taste on my food these chips impart during the smoking process.
Scritto da: tt3168
Great Chips
These chips are amazing. They give off a wonderful aroma and infuse whatever you are smoking with a wonderful flavor. I will definitely use again.
Scritto da: DMC
Think we got a flat bag of chips
These did nothing to improve the taste of my food. I had high hopes based on other reviews, but even during my smoking process I could barely smell anything. Really wish these had worked, since all my gear is Napoleon.
Scritto da: Isherlaufer
I was needing maple wood chips to smoke a pastrami ...
I was needing maple wood chips to smoke a pastrami brisket that I had brined for a week and I did want to overpower the pastrami flavour with a stronger wood, so I ordered this bag of chips. They are a very consistent size of chip in the bag and they helped my pastrami turn out perfectly. The chips fit a Masterbuilt smoker chip loader perfectly.
Scritto da: Carol Lewis
Great Product
I also purchased the napoleon s s. Cylinder to put the wood into. This is our first time smoking but everything seems to be working as expected, the only issue we're having is operator error.
Scritto da: Peter F
Great woodchips for cooking
These were awesome, provided a nice smoky flavour for brisket. Soaked overnight, were great. highly recommend.
Scritto da: Bruce Chung
Bought instead of apple wood and now like maple better
Not much to say, they are wood chips for smoking BBQ. They are just chips of wood. I use them in a V smoke box in my Weber LP BBQ. Purchased in place of apple wood chips as they were FAR more expensive.. and am happy that I did.. as I discovered I like the flavour of the maple wood smoked foods better.

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