Lodge EC6D38 Dutch Oven in ghisa smaltata, 6 quarti, Lagoon Lagoon 6 Quart Dutch Oven

Brand:Lodge

3.8/5

178.94

Un perfetto abbinamento di forma e funzione, il forno olandese smaltato Lodge è un modo classico per preparare e servire pasti memorabili. La capacità di 6 litri è perfetta per arrosti, deliziosi stufati o una grande quantità di fagioli. Grigliare, brasare, cuocere o arrostire in forno fino a 500 gradi F. Ottimo per piani cottura a induzione. Saltare, cuocere a fuoco lento o friggere su qualsiasi piano cottura. Lo strumento giusto per marinare, refrigerare, cucinare e servire con impareggiabile ritenzione di calore e persino riscaldamento. BASI DI SMALTO: Se le pentole includono paracolpi in gomma, metterle da parte e conservarle per la conservazione. La finitura in porcellana (vetro) è dura, ma può scheggiarsi se urtata o fatta cadere. È necessario utilizzare una protezione interna per evitare scheggiature se le pentole sono impilate. Non c'è ghisa a vista sulle pentole smaltate. Le superfici di cottura nere, i bordi delle pentole e i bordi dei coperchi sono in porcellana opaca. Orlo d'olio dopo l'uso. La superficie liscia del vetro non reagisce agli ingredienti. Usa olio vegetale o spray da cucina per una cottura migliore e una pulizia più semplice. CUCINIAMO: tutte le pentole nuove devono essere risciacquate e asciugate accuratamente prima del primo utilizzo. Sollevare sempre le pentole sui fornelli a superficie liscia. Far scorrere qualsiasi cosa può graffiare la superficie. Assicurati di proteggere le tue mani, anche le nostre maniglie si surriscaldano. Proteggi piani di lavoro/tavoli posizionando pentole calde su sottopentole o panni pesanti. La ghisa funziona meglio se riscaldata e raffreddata gradualmente. La ghisa ha una ritenzione del calore superiore e raramente richiede un'impostazione di calore elevata. Non riscaldare un forno olandese smaltato vuoto. Utilizzare utensili in legno, silicone o nylon. Il metallo può graffiare la porcellana. CURA RAPIDA: Sebbene sia lavabile in lavastoviglie, si consiglia il lavaggio a mano con acqua calda e sapone per preservare l'aspetto originale delle pentole.

A CONDUZIONE FAMILIARE. Lodge è più di un semplice business; è una famiglia. La famiglia Lodge fondò l'azienda nel 1896 e la possiede ancora oggi. Dalla responsabilità ambientale allo sviluppo della comunità, le loro teste e i loro cuori sono radicati in America. Tutte le pentole in ghisa stagionata e acciaio al carbonio Lodge sono prodotte con orgoglio negli Stati Uniti, il che significa che otterrai un artigianato che è stato tramandato da generazioni. I prodotti Lodge Enameled Iron sono fabbricati in Cina secondo rigorose specifiche metallurgiche e di fusione. RENDI OGNI PASTO UN RICORDO. Lodge sa che cucinare non è solo cibo; riguarda i ricordi. CHE COS'È LO SMALTO PORCELLANATO SU GHISA. In realtà è il vetro che si lega alla ghisa ad alte temperature. Un particolato di vetro, chiamato fritta, viene applicato al recipiente di ghisa e poi cotto a temperature comprese tra 1200 e 1400° F. La fritta di vetro si scioglie e si fonde con la ghisa, formando un legame. Lo smalto porcellanato su ghisa è resistente al calore e impermeabile all'acqua e ad altri materiali di consumo. Un abbinamento impeccabile di forma e funzione che non si ferma, il Lodge Dutch Oven è un classico in ghisa smaltata, ottimo per preparare e servire pasti memorabili.
Brand Lodge
Capacity 6 Quarts
Color Lagoon
Country of Origin China
Customer Reviews 4.8 4.8 out of 5 stars 43,019 ratings 4.8 out of 5 stars
Department unisex-adult
Finish Type Enameled
Is Discontinued By Manufacturer No
Is Dishwasher Safe No
Item model number Enameled Dutch Oven
Item Weight 14.88 Pounds
Lid Material Cast Iron
Manufacturer Lodge Manufacturing Company
Material Cast Iron
Product Care Instructions Hand Wash Only
Product Dimensions 13.25 x 11.6 x 6 inches
Product Dimensions 13.25"W x 6"H
Shape Round
Temperature Rating 500 Degrees Fahrenheit

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Scritto da: casual shopper
High quality reasonably priced enameled cast iron pot!
I am so happy with the quality of my purchase and the price!! I have a Le Creuset brand and a Staub brand enameled pot in different sizes but I needed a larger size to cook for a larger group. I bought the 6qt Lodge because it was a fraction of the cost of the other two brands. I cook for a large group once a month and noticed no difference at all in the quality between these three brands. The Lodge heats up quickly, distributes the heat evenly, stays warm for a while and cleans up easily. I also like the plastic clips they give you so you can protect your pot from chipping when you put it away. It's a beautiful pot!!
Scritto da: susan fenton
Easy to clean
Having been a demonstrator for several high end cookware products I must recommend this one. It is a breeze to clean. It cooks evenly. It heats quickly. The only negative for me is the weight. Cast iron is heavy and arthritis is mean. That is not the cookwares fault. It is beautiful to look at as well.
Scritto da: Jason Nichols
Cooks well
I'm not much of a cook but I love this pot. It's heavy but cleans easily and doesn't stick to the pot. Accidentally took the lid off without a pot holder, ouch, but I like it. I have a glass top stove so I'm a little afraid of cracking the glass with this heavy of a pot but it does well.
Scritto da: dd
Enamel defective? Finish cracks after limited use
Update: I’ve contacted Lodge. I completed the form they sent and uploaded photos of the damage. Within a day I heard back from Lodge and they are replacing the Dutch oven at no charge. I’ve updated star rating to reflect their excellent customer service, but did knock down 1 star for the having a quality issue to begin with. I've used Lodge cast iron products before and have been very happy with them. This is the first of the enameled pots I have purchased. Love the size and the way this cooks. However very disappointed in the quality of the finish. Unfortunately it did not hold up well for me. Received as a Christmas gift in Dec 2022 and used it probably once per month since then. Photos show that on both handles, the finish did not last. For this reason, I would not recommend this purchase from Amazon.
Scritto da: Kristen South
Obsessed
I have this in red, and aside from my cast iron skillet, this is the only other pot I use when cooking at home. My mother has been saying for years she wants a Dutch oven like mine, so this is her mother's day gift and I'm so excited! Definitely worth the money. And comparable to Le Cruiset.
Scritto da: Amazon Customer
Nice pot
It is heavy duty. My one concern is when I got my pot it had one little chip or bump of pot that was not covered by the enamel. I am very cautious when cooking to use wood cooking tools only. I wish it didn’t have that little chip. I used it about three times and it got a stained no matter how long I let it soak. I scrubbed and scrubbed and it still didn’t come off. I love the size of the pot though. Very nice when you cook and you tend to eye ball ingredients and somehow it becomes more full than the recipe called for lol.
Scritto da: David G.
Easy cleanup
This pan is as good as any pan iv ever used. Worked in high end cooking school and they only used Stab’s. Pans of equal size were $300.00 plus. This pan as long as you don’t use high heat and don’t heat it dry you’ll never have a problem.
Scritto da: Patti
It’s absolutely beautiful
Love it
Scritto da: Colleen Nisbet
Beautiful Dutch Oven
This product has great value for the cost. I’ve been using it to bake bread and it does a perfect job! Highly recommend this product!
Scritto da: Amazon Customer
Good quality
Works very well, cleans up easy. Great Dutch oven.
Scritto da: Janet D
A Frugal Alternative to the "big name"
Lodge has a well respected history in the cast iron business, and I love to see that their enamel coated is no different. This is my second oven of this size (as I didn't care for my original one properly and wore off the clear coat) and I would gladly re-purchase again and again.
Scritto da: Amazon Customer
Excellent Dutch Oven
This Dutch Oven is great and I love it, however it is very heavy and when full of food very difficult to pick up nothing wrong with that but just be aware.

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